Cекреты благополучия женщины

Подпишитесь на лентуПодпишитесь на лентуTwitterTwitterВКонтактеВКонтактеВидеоВидеоFacebookFacebook

Лист лопуха при болях в пояснице


Боль в пояснице – лечение листьями лопуха – Будем здоровы!

Методика лечения боли в пояснице листьями лопуха в домашних условиях. Проверено читателями “ЗОЖ”. Простая и успешная народная методика избавления от боли.  

 

Лечение листьями лопуха придумано, проверено и опубликовано (в вестнике “ЗОЖ”) разными людьми, что подтверждает его эффективность.

Нужно взять десять листьев лопуха и скалкой размять на столе прожилки каждого листа, чтобы получить более или менее гладкую поверхность.

Затем сложить листья друг на друга белой стороной вниз. Вскипятить в кастрюле два литра воды и поставить её на пачку листьев на десять минут, накрыв сверху толстой тканью.

После прогрева листьев кастрюлю убрать, а пачку листьев, не переворачивая, приложить к пояснице и обвязать шерстяным платком.

Продолжительность процедуры лечения – 2 часа. Всего для снятия болей в пояснице может потребоваться от 2 до 8 процедур (по одной в день).

На главную страницу

Собирательство лопуха для продуктов питания и лекарств

Травники знают, что корень лопуха - сильное лекарство, но многие удивятся, узнав, что лопух тоже съедобен. Листья, стебли и корни лопуха съедобны и могут быть совершенно вкусными, если вы знаете, как их готовить.

Если вы ходили осенью мимо лопуха, то знаете, как это растение получило свое название. Этот стойкий сорняк в конце второго года выращивает высокий стебель цветка, и эти цветы засыхают в крошечные колючие шарики, ожидая прохожего.Большинство людей ненавидят их, и не зря. Колючие шипы на семенных коробочках трудно удалить, и они прилипают практически ко всему. Надеюсь, когда вы узнаете, что лопух и съедобен, и лечебный, вы научитесь ценить эту ненавистную траву.

Лопух обычно колонизируется по краям пешеходных дорожек, где оба человека и животные могут подобрать и отложить свои семена. Они прилипают к штанинам, шнуркам и зазубриваются прямо мне в пальцы, когда я пытаюсь их снять.Моя двухлетняя дочь набрала на штаны около дюжины клубочков лопуха, в каждом из которых было несколько десятков отдельных семян.

Не раздумывая, я остановился на тропинке между нашей клумбой из ревеня и виноградной беседкой и снял с ее штанов все крошечные наклейки. В следующем году на этом месте проросли почти все семена лопуха. Прямо посреди пешеходной дорожки возле моих многолетников - ужасное место для лопуха, так что пора достать лопату.

Молодой однолетний саженец лопуха поздней весной.

Поскольку лопух - двулетнее растение, корень обычно собирают осенью в конце первого года его роста или второй весной, прежде чем он пустит ростки. На второй год своего роста лопух использует запасы энергии в своем корне, чтобы вырастить высокий цветочный колос. К осени второго года своего существования лопух дает липкие пакетики с семенами, а растение засыхает и полностью отмирает.

Хотя лопух обычно собирают в первую осень или вторую весну, он быстро растет.Корневого материала достаточно для сбора урожая даже после нескольких месяцев роста. Пригоршня лопуха, представленная ниже, возрастом около 3 месяцев, и у них уже есть несколько дюймов пригодного для использования стержневого корня.

Если бы я дождался падения, эти корни были бы длиной несколько футов и диаметром до 2 дюймов. Хотя это гораздо больший урожай, их также будет чрезвычайно сложно выкопать. Как известно, лопух сложно выкорчевать, когда они созреют. Поскольку эти молодые растения все равно собирались убрать с моей пешеходной тропы, я счастлив получить любой урожай, который смогу собрать.

Если вы внимательно посмотрите очень ранней весной, задолго до последних заморозков, вы сможете увидеть проростки лопуха, выходящие из почвы, раньше, чем большинство других растений. Я заметил свои лопухи и внимательно наблюдал за ними несколько месяцев до сбора урожая. Так как листья съедобны, когда они очень маленькие, весеннюю зелень по ним легко распознать. Они имеют тенденцию быть горькими, но в меньшей степени, когда они маленькие.

Eat the Weeds предлагает использовать большие листья лопуха для упаковки продуктов для приготовления на костре.Хотя они могут быть не вкусными сами по себе, они технически съедобны (не токсичны) и не придадут особого вкуса продуктам, в которые они завернуты. Это сохранит все в чистоте и порядке во время приготовления и позволит вам готовить с минимальным оборудованием.

Молодые листья лопуха, прорастающие ранней весной. На этом этапе их можно использовать как приготовленную зелень.

Хотя корень лопуха может показаться безумным диким съедобным, на самом деле он культивируется во многих частях мира.В азиатских странах это называется Gobo, и я действительно видел его на нашем местном фермерском рынке. Один из фермеров, который его продает, говорит, что у него есть хороший спрос на него, хотя лично он считает, что на вкус оно похоже на грязь.

Согласен, мне кажется, на вкус как грязь. Это горько, но проблема не в этом. На мой вкус это действительно похоже на поедание грязи. Сказать, что у него «землистый» вкус, не покрывает его. Грязь. Вот какой у него вкус. По крайней мере, для меня.

Моему мужу это нравится.Полмира, в основном на востоке, тоже любит это. Я в меньшинстве, и вам стоит попробовать и решить. Его традиционно очищают от кожуры, нарезают тонкими ломтиками и добавляют в жаркое. Его также маринуют, как дайкон. Моя подруга Коллин из Grow Forage Cook Ferment поливает его оливковым маслом и солью, прежде чем жарить на сковороде. Она даже не чистит!

«Запекать - мой любимый способ приготовить [корень лопуха]. Мне действительно нравится вкус кожицы, так как я считаю, что она добавляет действительно потрясающий ореховый привкус.Я просто тщательно вымываю корни, чтобы удалить всю грязь и песок, как если бы вы делали это с картофелем. Затем нарезаю корень кружочками ».

Корень лопуха не только овощной, но и лекарственный. Хотя я не ем его, мне чудом удалось использовать настойку лопуха в качестве противовоспалительного средства. Это спасло меня от поездки в отделение неотложной помощи, так как мое горло закрывалось из-за опухших лимфатических узлов, и я держу его под рукой на случай любого заболевания, при котором требуется быстрое дренирование лимфы или отека.

Еще я каждый год делаю для мужа репейный уксус, и он пьет его прямо. Просто банка, полная нарезанного лопуха, залитая сырым яблочным уксусом и оставленная для настаивания на несколько месяцев. Затем я процеживаю, и он ест корни лопуха как маринад. Он наливает настой из репейного уксуса в рюмку и пьет его в любое время, когда у него немного расстроен желудок, и напоминает мне приготовить еще, когда у нас заканчивается. Не представляю, как он это переносит, меня тошнит от запаха. Лекарство для одного человека - яд для другого, и оно действует на него.

На мой взгляд, лучшая часть лопуха - съедобный цветонос. Сложно поймать лопух на правильном этапе сбора урожая. Слишком поздно - и стебель лопуха станет слишком волокнистым. Слишком рано, и стеблей для сбора урожая не так много.

Я помню, как в какой-то момент я читал, что стебли лопуха нужно собрать до того, как на центральном стебле появится полая часть в центре.Стебель снаружи волокнистый, в центре мягкий, содержательный. По мере того, как растение становится старше, у стебля образуется полый центр, а мягкий центр высыхает, поскольку стебель становится все более волокнистым.

У стеблей лопуха, которые я нашел, были твердые центры без намека на впадины. Сладкий!

Как правило, после того, как двухлетнее растение начинает сеять, уже поздно собирать урожай практически любой его части. Например, стебли, листья и корни чертополоха съедобны, но только если вы собираете их до того, как разовьются цветы.То же самое и с лопухом. Как только цветы разрастаются, почти все части, включая стебель, становятся неприятными.

Forager Chef предлагает несколько отличных рецептов приготовления цветков лопуха, но предупреждает, что все дело в сроках,

«Когда я добрался до грядки с лопухом, я заметил, что растения начали формировать свои семенные головки (петушиные боры), и прорезать основание стебля стало труднее. Оглядываясь назад, я должен был знать, что промахнулся. Как и у многих других растений, когда начинается репродуктивный цикл, некоторые съедобные части растения становятся менее съедобными, а в случае соцветий лопуха - полностью несъедобными.Побеги получились жилистыми, волокнистыми и ужасными. Время решает все ».

Первый шаг - очистить стебель лопуха, а я карманным ножом счистила волокнистую поверхность. Оставшийся стебель был по-прежнему жестким и немного волокнистым, но уходил прямо в горшок.

Быстрое закипание, и, честно говоря, меня это не впечатлило. Внешний вид стебля по-прежнему горький и очень жесткий. Возможно, я недостаточно долго его готовил, но у меня не получалось проткнуть зубы.Еще немного исследований, и я узнал, что стебель лопуха нужно очистить дважды!

Первый пилинг снимает внешнюю оболочку, а второй пилинг снимает жесткий и волокнистый внешний слой. Остается сладкая и нежная сердцевина, лучшая часть лопуха. Это видео - отличный урок о том, что вы собираетесь очищать от цветков лопуха.

Я дважды не очищал свою кожуру перед приготовлением, и в результате остались нетронутыми горькие и жесткие внешние слои волокна.Я открыла небольшую часть приготовленного стебля лопуха, чтобы обнажить нежную внутреннюю часть, и соскребла вкус зубами. Вкусные!

Он был мягким и гладким, и на вкус был точно так же, как артишоки на пару, которые моя мама готовила в особых случаях в детстве. Когда вы готовите артишок целиком, к каждому листу присоединяется крошечный кусочек вкусной мякоти артишока. Сам лист невкусный, но вы можете обмакнуть его в масло и зубами соскрести нежную мякоть. Именно такой вкус и был у стебля лопуха изнутри.Сливочный, маслянистый и сладкий без намека на горечь.

Приготовленный стебель лопуха раскрылся, чтобы я мог соскрести зубами нежную внутреннюю часть. На мой взгляд, это самая вкусная часть лопуха.

Практически каждая часть лопуха становится горькой и невкусной, когда растение начинает цвести. Мне было интересно, могут ли сами цветки лопуха быть съедобными на каком-то этапе их развития. Цветки чертополоха очень похожи, и они съедобны, когда очень маленькие до того, как распустится розовая часть.

Я прошел через процесс сбора маленьких цветков чертополоха, и это была ужасная боль, которую я не горю желать повторять. В конце концов, из чертополоха получается очень маленький (1/2 дюйма) овощ, который немного похож на сердце артишока. Это после множества наклеек и тщательной очистки. Цветки лопуха намного меньше, и зная, что я знаю о цветках чертополоха, я, вероятно, потеряю палец, пытаясь аккуратно отделить один.

Также сложно поймать их на правильной стадии, пока они не зацвели.Когда они цветут осенью, есть много других источников дикой пищи, и это того не стоит. Я думаю, что цветы лопуха - один из тех съедобных продуктов, которые лучше оставить пчелам.

Вот и все. Каждая часть лопуха готова к употреблению в пищу или лекарства. Если вам нужно больше вдохновения, посмотрите любой из этих рецептов с использованием дикого лопуха:

Связанные

,

Преимущества корней лопуха - отличное очищающее средство для лимфы, защищает мозг и здоровье печени

Последнее обновление

Травяное действие : альтеративное, антимутагенное, мочегонное, потогонное, пищеварительное стимуляторы, успокаивающее средство

Общее название: Лопух, лопух большой, лаппа, пуговицы нищие

Научное название: Arctium lappa

Фамилия: Asteraceae

Используемые части: корни, листья, семена, плоды

Фитонутриенты в корне лопуха

  • Инулин - это пищевые волокна с мощными пребиотическими свойствами.Он также может улучшить чувствительность к инсулину и уровень сахара в крови, помочь в похудании и снизить риск развития диабета.
  • Mucilage - это водорастворимое диетическое волокно, которое обладает значительным эффектом увеличения объема: оно увеличивается в размерах после контакта с водой или любой другой жидкостью, превращаясь в гелеобразное вещество с успокаивающими свойствами.
  • Флавоноиды (в основном кверцетин) - это природные антиоксиданты, которые могут уменьшить воспаление и уменьшить повреждение клеток из-за свободных радикалов.
  • Считается, что сапонины помогают контролировать уровень холестерина в крови и бороться с диабетом.
  • Лигнаны (в основном арктиин, арктигенин) представляют собой класс полифенолов с научно подтвержденным противовоспалительным и антиоксидантным действием, а также с десятками других преимуществ для здоровья (некоторые из них описаны ниже).

Применение в медицине и польза корня лопуха

Корень лопуха обладает множеством потрясающих свойств, но его альтернативные свойства , несомненно, самые сильные.Это растение может укрепить иммунную систему (в основном благодаря флавоноиду кверцетину), повысить устойчивость к вирусным и бактериальным инфекциям, бороться с некоторыми опухолями и значительно снизить окислительный стресс.

Корень лопуха на протяжении веков традиционно использовался в качестве стимулятора пищеварения, природного мочегонного средства и очистителя крови и лимфы.

Дополнительная польза корня, листьев и плодов лопуха для здоровья

Антивозрастной: Экстракт листьев лопуха может способствовать уходу за кожей, подавляя эластазу (фермент, разрушающий эластичные волокна) при местном применении.Это приводит к резкому повышению эластичности кожи и заметному сокращению морщин.

Противовоспалительное: Корень лопуха обладает выдающимися противовоспалительными свойствами, которые особенно заметны в печени, что делает это растение великолепным защитником печени. Он эффективно успокаивает ферменты печени, уменьшает воспаление и улучшает функцию печени.

В основном благодаря своим антиоксидантным свойствам препараты корня лопуха эффективно снимают воспаление и способствуют регенерации воспаленных тканей.Например, несколько исследований подтвердили это действие при остеоартрите коленного сустава и воспалительных заболеваниях кишечника.

Противоопухолевое средство: Возможно, благодаря своим мощным антиоксидантным свойствам, корень лопуха проявляет значительные противоопухолевые свойства, снижая пролиферацию и подавляя метастазирование при некоторых видах рака. Наиболее сильное воздействие было подтверждено на рак груди и раковые клетки простаты.

Противовирусные свойства: Лабораторные исследования показывают, что arctiin и arctigenin , основные лигнаны лопуха, обладают значительными противовирусными свойствами против таких вирусов, как вирус гриппа, что еще раз подтверждает потрясающие альтеративные свойства этого растения.

Афродизиак: Несколько исследований на животных подтвердили, что водные экстракты корня лопуха значительно улучшают сексуальное поведение, действуя как афродизиак (усилитель полового влечения), так и усилитель эрекции. Кроме того, экстракт корня лопуха повысил уровень тестостерона в тех же исследованиях, что делает это растение особенно перспективным для мужчин.

Функции кровеносных сосудов: Внутренняя оболочка кровеносных сосудов известна как эндотелий и выполняет ряд важных функций, включая синтез оксида азота (NO) и регуляцию свертывания крови.Известно, что семена лопуха улучшают функцию эндотелия, тем самым снижая риск таких сердечно-сосудистых заболеваний, как артериальная гипотензия и атеросклероз. Корни этого растения могут иметь аналогичный эффект благодаря своим антиоксидантным свойствам.

Масса тела и уровень холестерина в крови: Благодаря невероятно высокому содержанию пищевых волокон корень лопуха помогает похудеть и контролировать уровень холестерина в крови. Некоторые другие исследования показывают, что инулин, содержащийся в корне лопуха, может помочь уменьшить жировые отложения в печени и мышцах.В целом, это может помочь снизить риск развития диабета и всех видов сердечно-сосудистых заболеваний, включая артериальные бляшки (атеросклероз).

Гастрозащитный и противоязвенный эффект: Хлороформные экстракты корня лопуха значительно снижают секрецию желудочного сока, что, возможно, облегчает симптомы гастрита и способствует заживлению язвенной болезни.

Очищающее средство для лимфы: Благодаря своим мочегонным и очищающим свойствам корень лопуха является одной из немногих трав, которые могут стимулировать лимфодренаж.Употребление 3-4 чашек чая из корня лопуха в день в течение одной-двух недель помогает устранить застойные явления в лимфатической системе.

Нейрозащитный: Арктигенин , один из основных лигнанов лопуха, имеет научно подтвержденное нейрозащитное действие при лекарственном ухудшении памяти, болезни Альцгеймера и вызванном алкоголем повреждении нервов, по крайней мере, в исследованиях на животных.

Мягкое слабительное действие: Инулин, пищевое волокно, содержащееся в корне лопуха, обладает мягким набухающим эффектом, который может усилить перистальтику кишечника, таким образом, действуя как мягкое слабительное.Слизь, другой тип клетчатки, присутствующий в корне лопуха, имеет аналогичное действие.

Будучи богатым источником инулина, корень лопуха, вероятно, является высокоэффективным пребиотиком, веществом, которое способствует росту полезных бактерий в кишечнике.

Как использовать корень лопуха

Корень лопуха технически является корнеплодом, поэтому вы, скорее всего, можете найти его на большинстве азиатских рынков (иногда на фермерских рынках). Получите, если увидите, это изменит вашу жизнь!

Самый простой и естественный способ получить корень лопуха - есть его в свежем виде, как и любой другой овощ.По вкусу его можно описать как нечто похожее на корень сельдерея - хрустящее, слегка сладкое, часто называемое «землистым». Поскольку корень лопуха - популярный ингредиент в восточной кухне, найти рецепт на свой вкус совсем не составит труда!

Кроме того, вы можете просто купить добавку из корня лопуха, которая обычно бывает в форме настойки, порошка или капсул. Следуйте инструкциям производителя для достижения оптимального эффекта.

Из сырого корня лопуха можно приготовить домашние отвары:

  • Возьмите чистую кастрюлю и бросьте 2 столовые ложки корня лопуха в 2 стакана чистой воды.
  • Доведите до кипения, затем убавьте огонь и тушите около 10 минут.
  • Охладите смесь и пейте примерно по полстакана 3 раза в день.

Противопоказания и безопасность

  • Корень лопуха - хорошо известное мочегонное средство, поэтому его не рекомендуется принимать при обезвоживании.
  • Повышенная чувствительность к любым растениям из группы Asteraceae
  • Безопасность применения во время беременности и кормления грудью не изучалась.
  • Неблагоприятные взаимодействия с обычными лекарствами: неизвестно.Учтите, что корень лопуха несколько увеличивает стул и, таким образом, снижает всасывание других растений или лекарств, принимаемых одновременно. Рекомендуется принимать корень лопуха за 2 часа до ИЛИ через 2 часа после любых других трав или обычных лекарств.

Как правило, корень лопуха переносится невероятно хорошо. Случаи передозировки или токсичности неизвестны. Однако были редкие случаи аллергии и даже анафилактического шока. Следовательно, лопух следует избегать (или принимать с особой осторожностью ) тем людям, которые знают, что они чувствительны к любым растениям семейства Asteraceae , включая:

  • Цикорий
  • Подсолнечник
  • Артишок
  • Ромашка
  • Хризантема
  • Дейзи
  • Одуванчик

Некоторые ссылки, которые я публикую на этом сайте, являются партнерскими.Если вы пройдете через них, чтобы совершить покупку, я получу небольшую комиссию (без дополнительных затрат для вас). Однако обратите внимание, что я рекомендую эти продукты из-за их качества и того, что у меня есть хороший опыт их использования, а не из-за комиссионных.

О Саре Дин

Сара Динг - основательница Juicing-for-Health.com. Она является сертифицированным тренером по здоровью, консультантом по питанию и специалистом по детоксикации. Она помогает занятым мужчинам и женщинам определить первопричину их проблем со здоровьем, чтобы устранить проблемы для достижения оптимального физического / психического здоровья и благополучия.

Подробнее

,

Идентификация, преимущества, использование для пищевых продуктов и медикаментов

Автор Laurie Neverman 9 комментариев
Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но дадут некоторую комиссию.

Поделиться - это забота!

Узнайте о пользе лопуха. Это съедобное противовоспалительное растение издавна использовалось в качестве очищающего средства на травах, очистителя крови и тонизирующего средства. Мы поделимся советами по идентификации, сбору и использованию в пищу и медицину.

Лопух, Arctium lappa и Arctium minus

Arctium lappa и Arctium minus внешне похожи. У них схожие лечебные свойства. Arctium minus более распространен.

Ареал и идентификация растений лопуха

Лопух, родом из Азии и Европы, прижился во всем мире. Он встречается на большей части территории Соединенных Штатов и Северной Америки, за исключением Флориды и крайних северных частей континента (см. Карту).

Лопух растет на умеренно нарушенных территориях, таких как скотные дворы, края полей, ряды изгородей, железнодорожные пути, обочины дорог, вдоль тропинок, а иногда и по краям лесных массивов или ручьев.Животные несут семена в мехе или перьях, разнося их повсюду.

При двухлетнем выращивании растению требуется два года, чтобы завершить цикл роста. Это означает, что в это время его не следует беспокоить. Таким образом, рост по краям полей и посевных площадей и т. Д. При определенных условиях выращивания растения остаются в розетке в течение двух лет и не зацветают до трех лет, поэтому дикие растения лопуха могут быть разновозрастными.

Листья и цветы лопуха

В течение первого года роста растение образует прикорневую розетку с 2-5 большими клиновидными листьями длиной до 28 дюймов (70 см) и шириной 14 дюймов (36 см).С первого взгляда они напоминают ревень, но листья ревеня глянцевые, а листья лопуха матовые и несколько нечеткие с нижней стороны.

В течение второго года роста растения производят большой цветонос, достигающий 6 1/2 футов (2 м) в высоту. (Эти растения, как правило, очень легко заметить.) Мои обычно достигают 4-5 футов в высоту.

Цветки маленькие, появляются из верхушек зеленых колючих шариков. Аромат сладкий, если подойти достаточно близко, чтобы вдохнуть. Они розового цвета и напоминают цветки чертополоха.

Цветки Arctium минус показаны ниже.

Цветки лопуха (Arctium lappa) имеют более длинные цветоножки, раскидистые грозди и более крупные округлые головки.

Эти цветочные головки сохнут в маленькие коричневые колючие шарики, которые прилипают к всему , что вдохновило на изобретение застежек-липучок.

900 13.

Смотрите также